春休み期間だけど仕事ガツガツやってる感じです

ただいま、春休み期間なのですが、ありがたいことに仕事が立て込んでおりぼちぼちと仕事をしているところ。今のうちにやっておくことで、新学期が始まるときにハッピーになれるかなぁなんて思っているところです。

本業の作業と同時に、今やっているのが副業の営業ですね。投資のために原資を稼ぐために始めたものなのですが、割と副業の方がうまくいっていて、お小遣いがしっかり稼げているのがありがたいな〜と思うところです。

本業の収入が頭打ちなので、その意味では副業で稼げるっていうのは本当にありがたいって思います。不安定な状況は辛いですが、それを乗り越えてこそ幸せが待っているのかなって思うところですね。

今は春休み期間でいわゆる不要なものを断捨離もしたりしてて、仕事の業務っていうのもその一環かなって感じていたりします。今やっておけば実際4月になったときに楽になるだろうし、もっと稼ぐ方法とかも見つかるかなって思うので、今の苦労は将来のための投資って思っています。

かなり予定的には辛いですが、ゴールデンウィークに遊ぶ予定も入れているので、心置きなく遊べるようにこの3月から4月は頑張りどころかなぁなんて思っているところです。職場に人が少ないので作業も捗ってそういうところもいいな〜なんて思っている昨今です。

花開く歌声

私はオペラ歌手をしている。

本業は演奏活動ではあるが、発声や歌を教える仕事も平行して行なっている。

プロ志望から趣味、音痴を治したいという方まで、あらゆるニーズの生徒さんたちと関わらせていただいている。

年齢層も様々で、10代の学生さんから中堅世代のサラリーマン、60代以上の方々も私の生徒である。

自分が音楽というものを生活の中心に置いて毎日を過ごしていることもあり、まっさらな気持ちで音楽を聴いて楽しむ、ということができなくなっていると最近しばしば感じる。

歌は日頃の努力の積み重ねで上達するものであるし、『完成』『完璧』といったような明確なゴールもないので、自分自身が毎日学び、悩んでいるという事実もある。

そんな中、最近では自分の生徒さんたちが人前で歌う機会が増えてきている。

1年前は全く声が出ず、音域が狭いため歌うということを苦痛に感じてしまっていたと相談して下さった方々が、堂々と自分の声を歌をお客さんに伝えている。

私は出来る限り、生徒さんたちの本番は見届けに伺うようにしている。

普段のレッスンでは得られない経験を、今まさに積んでいる彼らの姿を見ていると、自分も負けていられない!もっと頑張ろう!と力を付けてもらえるような気がする。

今は3月。春がもうすぐやって来る。

みんなの歌声も花開く時間を目指して、それぞれの道に進んでもらいたいと思う。

フルーツパウンドケーキを作りました!

昨日は1日空いていたのでお菓子作りをしました。私はお菓子を作るのが好きなので時々こうしてお菓子を作ります。作ったものは家族に食べてもらったり、友人に配ったり。自分自身甘いものは大好きなのでもちろん自分でも食べます。

今日作ったのはパウンドケーキです。この間テレビであるお店のパウンドケーキを紹介しているのをみてからずっと食べたかったんです。今回作ったのはドライフルーツを入れた、洋酒のパウンドケーキです。詳しい作り方はここでは省略させてもらいますね。レーズンやベリー、パイナップルなんかが入ったパウンドケーキは断面もカラフルで見た目にも楽しいですよね。洋酒はラム酒を使用しました。ラム酒を贅沢に入れたので食べる前からお酒の良い香りがするんです。生地はふわふわしっとりとしていて、食べるとフルーツの甘みとラム酒の香りが口いっぱいに広がるパウンドケーキ。自分で言うのもなんですが、とても美味しく出来たと思います。

作ってから気がついたんですが昨日ってホワイトデーでしたね。せっかくのホワイトデーなのに、自分でケーキを作って食べてるのって少しさみしいような…(笑)

でも美味しかったから問題なしですね!配った友人にも好評だったのでまた作ろうと思います。

改めてスケーターを尊敬しました

普段からフィギュアスケートを見るのが好きですが、先日の平昌オリンピックを見ていた小学1年生の娘が「スケートやりたい」と言い始めました。けれど、私の住んでいる地域で一番近いスケートリンクは車で2時間ほどのところにしかありません。でも、息子も珍しくやってみたいというのでとりあえずスケートリンクに遊びに行くことにしました。スケート靴もヘルメットも借りられるので手袋だけ持参してスケートリンクに行きました。

私は大学生の頃に体育でスケートが選択科目だったために何度かスケートをしたことがあったのですが、私以外はみんな初めてでした。私も約20年ぶりぐらいなので久々に滑って最初はヒヤッとしました。でも、意外とすんなり滑ることができました。その隣で主人はへっぴり腰になり小鹿ちゃん状態。娘と息子は途中からコツをつかみちょっとずつ滑れるようになっていました。

休憩をはさみながら2時間半ほど滑りましたが、なかなか難しいものでした。滑るだけならまだしもジャンプをしたりスピンをしたり片足を上げて片足で滑ったりするフィギュアスケート選手を改めてすごいなと感心しました。さらに優雅な表情で滑るって至難の業だなと感じました。

冷凍のパン生地って侮れないです

製菓製パン材料の専門店でパン生地のセールが行われています。

来週あたり注文をしようと思っているのですが、冷凍のパン生地ってそんなに美味しくはないと思っていました。

自分でもパンを焼くので、手作りにかなうわけはないだろう、と思っていたのです。

しかし試しに購入をした時にビックリしました。

凄く美味しかったのです。

時間がなくてパンを焼くことができないという日には冷凍のパン生地ってとても便利だと思います。

特にクロワッサンは美味しいと思います。

クロワッサンを手作りしようと思うとかなり大変ですし、時間もかかります。

どうしてもバター多めのパンという感じになってしまいます。

失敗率が高いので数えるくらいしか作ったことがないのですが、冷凍のパン生地であれば自宅でも焼きたてのクロワッサンを食べることができます。

これはとても嬉しいことだと思います。

冷凍だからと思ってあまり期待していなかったのに、こんなに美味しいなんて、とビックリしました。

セールであれば出来るだけ購入をしようかなと思います。

セールではないとちょっと高いような気がするので、定価ではあまり購入をしません。

あとは冷凍庫の状態なのかなと思います。

入れるスペースがない時には購入は控えています。